Pomazánky
Šumavská pomazánka | |
|
INGREDIENCE: 1 jihočeská vepřová konzerva |
POSTUP PŘÍPRAVY: 1. Vejce si uvaříme natvrdo, a vše nakrájíme nadrobno na kostičky a smícháme. 2. Dochutíme solí, pepřem a hořčicí podle chuti. 3. Podáváme s chlebem, či jako jednohubku na bagetě. |
Sloní žrádlo |
|
|
1/2 kg kabanosu, 2 cibule |
POSTUP PŘÍPRAVY: Kabanos nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme najemno. Suroviny na nálev dáme do kastrůlku a prohřejeme, pak necháme vystydnout a spojíme s kabanosem a cibulí. Přidáme sůl, pepř, pálivou papriku a majolku a smícháme. Mažeme na chlebíčky a ozdobíme. |